2017年 10月 02日
IDEA Label 発酵フードメーカーで自家製ヨーグルトをつくろう!
気づけばもう10月! 今年も残すところあと3ヶ月だなんて信じられない~。
「年々、時が経つのが早く感じる。」と、同年代の友だちはみんな言っています。
時間の使い方がうまくないわたしはただただ気持ちが焦るばかり、、なんとかせねば(汗)
さて、今日はアンバサダーをしておりますイデアインターナショナルさんの新商品のご紹介です。
BRUNOコンパクトホットプレートでおなじみのイデアさんからまたまたステキなマシンが登場!
その名は・・・
発酵フードメーカー
実はわたくし、こちらの商品の店頭用リーフレットで「発酵フードの魅力って?」
というテーマでちょこっとコメントをさせていただいていたりして。。
それらがおうちでカンタンにつくれたらいいな~♪って、わたしはずっと思っていました。
以前、ヨーグルトメーカーで挑戦したことは何度かあるのですが長くは続かず・・・
しかし、この発酵フードメーカーを試してみたところ、なんだかよい感じ!!!なのです。
では、なにが「よい感じ!!!」なのかと言いますと、
・ シンプルな構造で仕込みがラクにできる。
(付属の容器に材料を入れてセットしたらスイッチオン)
500~1000mlの牛乳パックがそのまま入るところもGood
・ コンパクトサイズで収納しやすい。
・温度設定が1℃単位でできる。(時間設定も可)
・価格がリーズナブル
ちなみに、こちらは自家製ヨーグルト。種になるヨーグルトの分量を変えることで、
酸味が強くなったり、マイルドに仕上がったり。現在、いろいろとお試し中です。楽しい!
他にも、甘酒、カッテージチーズ、ワインビネガーなどがつくれるので
これからどしどしトライしようと思っています~。また紹介しますね。
IDEA Label 発酵フードメーカーについて詳しくはこちらまで