2009年 09月 28日
高級ロブスター通販専門店【HOT LOBSTER】さまのご紹介&レシピ
新しい一週間のはじまりです!!今週も楽しくすごせますように☆
高級ロブスター(オマール海老)通販専門店【HOT LOBSTER】 |
・ なんと言っても海老を『活』でご家庭までお届けすること!
・ 最短で翌日発送が可能
・ 『活』で最安値のリーズナブルな価格設定@@!
はじめは寒くて暗い箱の中で眠っていたのですが、フタを開けしばらく放っておくと目を覚まして
ガザガザ・・・っと動き始めました@@!とっても元気で、私としてはドキドキでした(^^ゞ
オマール海老といえば、アメリケーヌソースが一般的ですけど、今日はあこオリジナル(?)で簡単な
マヨーグルトドレッシングでいただきます。マヨネーズとヨーグルトに海老の出汁を加えのばしました。
プリプリの食感、そして甘さとうまみがた~~~~っぷりでジューシーな海老さんです@@!!
写真だけではこのおいしさがなかなか伝わらないのが、とっても残念です(^^ゞ
1. 深い鍋にお湯を沸かし、塩を加え(海水くらいの塩分)オマール海老を入れ約10分茹でる。
2. 火からおろし、そのまま20分ほど置く。
【材料】
オマール海老(剥き身)1尾分
イチジク 2個
パセリ 適宜
(ドレッシング)
プレーンヨーグルト 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
オマール海老のスープ 大さじ1 (レシピは明日ご紹介します)
はちみつ 小さじ1/2
塩・こしょう 少々
1. 海老は食べやすく切る。イチジクは皮をむき、薄くスライスする。
2. 1とパセリを皿に盛り付け、ドレッシングの材料を混ぜたものをかける。
☆ おいしくつくるポイント
・ ドレッシングのはちみつの量はお好みで調整してみてくださいね。
・ イチジク以外にも、オレンジやマンゴーなどもオススメです☆
お楽しみに~~♪♪♪
゜.*:.。. .。.:*.゜ブログランキングに参加しています ゜.*:.。. .。.:*.゜ |
これ簡単!美味しそう!おもしろい!!などなど感じられたら、お手数ですがぜひぜひポチっと応援を
お願いしま~す☆
レシピブログ
にほんブログ村 料理ブログ 調理師・栄養士
おかげさまで、現在「ブログ村」の調理師&栄養士部門にて第1位です!(^^)!
みなさんの応援で毎日がんばれます!心からありがとう。