2011年 06月 24日
パン作りの復習&カンタンアレンジ(レポート)
みなさ~~ん!こんばんは☆
今日も尋常じゃない暑さで、昼休みに外へ出たらムワァァ~~~っと気持ち悪くなりました。
明日はうって変わって気温がグッと下がるみたいですねっ。ちょっとほっとします
さて、今日は先日お友達のまいさんに教えていただいた湯だねパンの復習レポートです!
忘れないうちにせっせとやらないっとね
以前、某パン教室や調理師専門学校でちょっとパンを習ったことがあったんですけど、
てごねするのはほんとうに久しぶりでした。生地の感触、、やっぱり最高に癒されます
教えていただいたパンと同じものを作ろうかと思ったんですけど、枝豆を買い忘れてしまったので
急遽、在庫のこしあんを使ったベーシックあんぱんを作ることにしました。
あんを包む作業、私はこれも大好きなんです。なんだかものを大切に扱っている感がたまらない(笑)
そして、生地が少し余ってしまったのではりねずみのハリーちゃんもおふたりおまけで♪~~
うぅん、トゲトゲがちょっと甘かった。。ほんとうはもっとツンツンさせたかったんだけどなっ。
まだまだシンプルなパンしかできないですけど、パン作りってやっぱり楽しい!!
これからも頻繁に作れるといいなって思っています
ということで、本日は活動レポートでしたのでレシピはお休みさせていただきました。
雨模様の週末のようですが、楽しくお過ごしくださいませっ
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