2013年 01月 12日
【コラム】お正月はどんなだった?
みなさん、こんばんは☆
お正月休みが終わったと思ったらまた連休!いまのところ成人の日はあいにくの
お天気みたいだけど・・・ 晴れ着姿の新成人のためにも予報がはずれてほしいです
さて、今日は不定期コラムです。本日のテーマは「お正月はどんなだった?」
先日ちょっとお話しましたけど、今年はじめてのヨガで先生のご提案により
みんなが「どんなお正月を過ごしたか」を順に言っていくことになったわけです。
先生:
「じゃあ次、あこちゃんはどんなお正月だった?」
私:
?「年末に寝込んでしまって、かなりバタバタで毎年恒例のおせち作りに励んだついでに、
手作り鏡餅に挑戦してみたんです
みなさん:
?「わぁ~!いいわねぇ~
私:
?「はいぃ・・・でも、年明け前にすでにカビが生えてきて、新年にはすっかり
みなさん:
? 「ははははは・・・・・
先生:
?「でも、がんばったじゃないのぉ。エライ
今回は昔ながらにカビ&ひび割れを少々期待しつつ
昨日の鏡開きではていねいにカビを取ってからこんがり焼いておしるこにしましたよ。
いつもよりもおいしく感じたのは気のせい??それとも自己満足???
ということで、来年のお正月も何か新しいことにチャレンジできたらいいなっ
この本は日々の献立に加え、調理師免許を生かしたテクニックを総ざらい