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かんたん!メイプルマロングラッセ


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また台風がやってくるみたい
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もう10月も終わろうとしているというのに。。

今回は被害がでないように、というかそもそも来ないことを祈りたいです!!


先日、ブログをはじめて間もない頃からのお友達で大恩人のうーらちゃん
すごく久しぶりに会ったのです
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彼女は以前からステキだけど、さらに魅力
がUPしてキラキラオーラたっぷりでビックリだった
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こういう存在からはよい
刺激をいっぱいもらえるからうれしいわっ♪~ いまでは、テレビや雑誌等々で
大活躍中の彼女なのでまさか会えるなんて!すっごくラッキーな夜でした
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恐れ多くもうーらちゃんと私がそれぞれ本にサインして交換
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夢のようだ~。

私の2冊目のお祝いにきれいなお花までいただいちゃいました。うれしいな
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そんなうーらちゃんの新刊

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女性ホルモンで愛されるオンナに うーらのLOVE&SEXレシピ

は、ドキっとするタイトルとセクシーなイチジクのキラキラ輝く表紙が目印!!!
婦人科医の松村圭子先生とのコラボによる女性ホルモン向上レシピが満載。。
カンタン料理で恋とキレイをサポートしよう!っていうすごくマジメな本です♪♪
こんなレシピ本はじめて!いつでもパイオニアなうーらちゃんはやっぱりすごい。
うーらちゃん(いや、、天皇!)ほんとにありがとう♪ またぜひ飲みにいこーね。
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さて、レシピの時間がやってまいりました
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今日は前回ご紹介したメイプルマロンの
フルブラに漬けた栗を使ったすっごくお手軽なおとなスイーツをご紹介しちゃいますよ♪

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漬けた栗を取り出し、ブランデーとグラニュー糖と一緒にアルコール分を飛ばして煮詰めて
いきます。その栗にグラニュー糖をまぶしたら、あっという間にマロングラッセ(風?)に。。

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漬けるのは1日以内。それ以上になるとお酒はきつくなるので早めに取り出します
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ゴロゴロっとオトナな甘さのひとくちスイーツ。秋にピッタリ~♪ フルブラと一緒にどうぞっ
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メイプルマロングラッセ
【材料】 10個
ブランデーに漬けた栗 10個
メイプルマロンフルブラ 大さじ3 レシピは
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こちら
グラニュー糖 大さじ2

【作り方】
1. 小鍋にブランデーに漬けた栗、フルブラ、グラニュー糖(大さじ1)を入れ中火にかける。
2. 沸騰したら弱火にし鍋をまわしながら煮詰める。粗熱がとれたらグラニュー糖をまぶす。



そして、こちらもお知らせ!サントリーさん×レシピブログさんのスペシャルコラボ・

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秋のフルーツブランデーレシピコンテスト
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ただいま開催中です!今回も入賞された方には超豪華賞品があるそう。
ちなみに、グランプリにはなんと松坂牛シャトーブリアン
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すごい!

コンテストに参加してみなさんもフルブラライフを楽しんでみませんかっ
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詳しくはこちらをクリック

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「おいしそう!」ボタンをクリックで毎月抽選で10名さまに
サントリーブランデーV.Oをプレゼント
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フルブラサイト
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にもぜひぜひ遊びにきてくださいね~♪


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私の2冊目のレシピ本
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『とっておきの持ち寄りレシピ』
マイナビさんからただいま発売中です!


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カンタンでおいしくちょっとおしゃれな持ち寄りレシピを128品掲載
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持ち寄りパーティー
って誘われてうれしい反面、
「なにを持っていこう?」
って悩んだことはありませんか??実は私もそんな
経験をしたひとり
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その私が持ち寄りパーティーの多くのメリットや魅力に気づき、
知恵を
しぼりにしぼったレシピが満載!ほぼすべてが新作撮りおろしなので

ブログに載っているものはひとつない
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かなりの自信作なのです
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サラダ、スープ、メイン、パン、ごはん、スイーツなどの盛りだくさんなレシピ
はもちろん、持ち寄りの際に便利な情報やラッピングアイデアもいっぱい
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持ち寄りパーティーだけでなく、お弁当や日ごろの献立にも活用できます
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すでにお買い求めいただいたみなさま、ほんとうにありがとうございます
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昨年出版のレシピ本 調理師あこの今日なにつくる?』もどうぞよろしく
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日々の献立に加え、調理師のテクニックを総ざらいの300レシピを掲載
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by pinpinken | 2013-10-21 18:03