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遅まきながら…フルブラ漬け初め

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おとといはものすご~く久しぶりに大阪へ行ってまいりました!といっても、旅行ではなく…
お仕事(のようなそうでないようなw)で、サントリーさんの工場見学に参加させていただいた
のでした。ちなみに、この日のメンバーが豪華すぎ!!!料理ブログに興味のある方なら

きっとご存知な・・・

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たっきーママさん
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mayu*さん
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山本ゆりさん


すごすぎてクラクラしちゃったよぉーー
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私を除いて全員スラーっと美しい関西のお方
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みなさん、すご~く素敵でしたよぉ☆
ちなみに、血液型は私も含めてみんなO型!少しでも共通点が発見できてうれしぃ(笑)
って、話をはじめるとものすごく長くなっちゃうので、工場見学レポートはまた後日っ
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ということで、今日は今年に入ってお初!ないろいろフルブラづくりのレポートです
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フルブラおせちで在庫のフルブラが少なくなってしまったので、新たにいろんなフルーツで
気持ちも新たにフルーツブランデーを仕込んでみました。うぅ~ん、テンションあがるなっ♪


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今回は3種類のフルブラを作りましたよ。。

いちごのフルブラ
すりおろし和梨のフルブラ

ハニーじゃばら(柑橘類)フルブラ


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いちごはヘタを取って手で半分に割る← これは、山本ゆりさん仕込み
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味の薄い和梨はすりおろして、小さく酸味の強いじゃばらははちみつと一緒に♪



これくらい作っておけば安心!(笑) ここでほっとひと息。
以前作ったいちごのフルブラにアーモンドミルクを注いで
飲んでみました。ふわ~~~っとやさしく贅沢なお味っ
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(アーモンドミルクは糖分が入っているものがおすすめ!)
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さぁて、今年もおいしいフルブラをいっぱい作ろう!っと♪~~





フルブラサイト
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にもぜひぜひ遊びにきてね♪


テレビや雑誌などでも続々と紹介されている話題のフルブラ!!
ブランデーがますます身近でおしゃれな飲み物になっています。

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BRUNO商品のレシピ開発も担当しています!
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by pinpinken | 2015-01-18 21:31