2016年 08月 27日
【料理教室casa piccola】9月・10月開催日とメニューのお知らせ
都合により開催日が少ないため、2ヶ月間同メニューにてご案内しております。
テーマ:おうちでほっこりお手軽中華!
持ち寄りにも便利なフライパンでつくるベーシックシュウマイなど
餃子はおうちでつくるけどシュウマイは・・・というご意見が多いようです。
その理由に「蒸し器が無い」「蒸すってハードル高そう」などを挙げられる方が多く、
やはり手づくりシュウマイづくりにはみなさんやや消極的なご様子…
ならば、フライパンでやってみましょう!!!というわけで、蒸し器でつくったものと
比較しても遜色ない仕上がりのおいしいシュウマイづくりに挑戦します。
(メニュー)
1. フライパンでつくるベーシックシュウマイ
2. エビときゅうりの春雨サラダ
3. きくらげと玉子の酸辣湯 パクチーのせ
(パクチーが苦手な方はお知らせください)
その他、お茶、デザートをお出しする予定です。
(開催日)
10月7日(金)
10月19日(水)
☆土日をご希望の方はご相談に応じます。
場所:東急田園都市線・用賀駅より徒歩12分
時間:10:30‐13:30
受講形態:プライベート(1名さま)、またはグループ(2~3名)での単発レッスン
受講料:プライベートレッスン5,000円/グループレッスン4,000円
(いずれも、材料費・レシピ代を含んだお一人あたり1回分の料金です。
受講料は初回のみお振込みをお願いしております)
持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具
(撮影される方はカメラをお持ちください)
■お申し込み・お問い合わせ
pinpinkenako@gmail.comまで以下内容をご連絡ください。
お名前(ふりがな)、お電話番号、メールアドレス、参加希望日、
参加人数(プライベート or グループ)← グループレッスンの場合は
お友だちとご一緒にお越しいただけますと幸いです。
■キャンセルについて
キャンセルの場合は参加日の3日前までにお知らせください。
以降はキャンセル料が発生します。
☆ ご予約が確定しましたら詳細については別途お知らせをいたします。
2016年 08月 24日
【連載第2回目】クリンスイ×レシピブログ「水で変わる、毎日の料理」
関東地方は不安定なお天気続きで、今日もザーっと雨が降りました。
一体、いつになったら安定した夏が戻ってくるのか!?
といいつつ8月も終わりですね。このまま秋になっちゃうのかな。
さて、今日は連載第2回目の記事が更新されましたのでそのお知らせ。
クリンスイさん×レシピブログさんのスペシャルコラボ
今回のテーマは”夏おでん”ということで涼しげでちょっと変わった
デリおでんを作ってみました。先日のキックオフの様子も
やや長めに綴っていますので、よろしければご覧くださいねっ♪
水がおいしいと料理もおいしくできる!ということが
ものすごく実感できるこの料理。すぐにできて作り方もカンタン。
まだまだ暑い日が続きそうなので、わが家の食卓に登場することが
何回もありそうな予感。自分で言うのもなんですが、自信作です^^;
2016年 07月 30日
【連載のお知らせ】クリンスイ×レシピブログ「水で変わる、毎日の料理」
明日からはまたぐずつくようなので、貴重な晴れ間だったのかもしれませんね^^;
さて、今日は連載のお知らせです。
クリンスイさん×レシピブログさんのスペシャルコラボ
の連載を今月から担当させていただくことになりました~♪
柚木さとみさん、高羽ゆきさん、小春ちゃんさんという豪華なメンバーに
なんとなんとっ、このわたしが仲間入り!!!大変光栄でございます。
これから数回に渡り、クリンスイが生みだすおいしい水の魅力や、
その水を活用したレシピなどを発信していきます。
初回はこのクリンスイポット型浄水器で作ったおいしい水を活用した
夏にピッタリな魚介のおつまみレシピや、早くも!クリンスイのとりこに
なってしまったわたしのクリンスイ愛などなど・・・(笑)
盛りだくさんな内容になっていますので、ぜひご覧いただきたい~☆
それでは、みなさん。楽しい週末をお過ごしくださいねっ(^_-)-☆
2016年 07月 11日
【料理教室 casa piccola】8月の開催日とメニューのお知らせ
【8月の開催日とメニューのお知らせ】
お待たせしました!8月の開催日とメニューをお知らせいたします。夏休みがありますため開催日が少なめで申し訳ございません。
テーマ:持ち寄りにも便利!彩りデリレシピ
わたしの得意分野「目にもおいしいおうちごはん」は持ち寄りや常備菜にも大活躍。そこで、今回は身近な食材やスパイスを活用して彩りゆたかなカンタンデリを作ります。
(メニュー)
1. アボカドとたまごのサラダ
2. しっとりささみのキャロットラペ
3. まるめポークのチリビーンズ
その他、お茶、デザートをお出しする予定です。
(開催日)
8月3日(水)
いずれも10:30-13:30です。
(定員)
プライベートレッスン、または、2~3名さまのグループレッスンです。グループレッスンの場合はお友だちとご一緒にお越しいただけますと幸いです。
(受講料等) こちらに記載しております。
ご希望の方は当ブログのゲストブック、または、pinpinkenako@gmail.comまでメッセージをお願いいたします。
2016年 07月 11日
【料理教室 casa piccola】本日オープンのお知らせ
先日お知らせしました、わたくし主宰の【料理教室 casa piccola】が本日より正式にオープンします。それに伴い、教室の詳細を下記のとおりお知らせいたします。
■料理教室 casa piccola
開催曜日:水・金
(毎週ではありません。8月の開催日やメニューについては別途お知らせします。また、土日をご希望の方はご相談ください)
場所:東急田園都市線・用賀駅より徒歩12分
(お申し込みの方へは別途お知らせいたします)
時間:10:30‐13:30
受講形態:プライベート、または、2~3名のグループでの単発レッスン
受講料:プライベートレッスン5,000円/グループレッスン4,000円
(いずれも、材料費・レシピ代を含んだお一人あたり1回分の料金です。初回のみお振込みをお願いしております)
持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具
(撮影される方はカメラをお持ちください)
■お申し込み・お問い合わせ
pinpinkenako@gmail.com、または、当ブログのゲストブックまで以下内容をご連絡ください。
お名前(ふりがな)、お電話番号、メールアドレス、参加希望日、参加人数(プライベート or グループ)
■キャンセルについて
キャンセルの場合は参加日の3日前までにお知らせください。以降はキャンセル料が発生します。
また、専用のfacebookページがございますのでそちらも併せてご確認くださると幸いです。
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ちいさなおうちのちいさな料理教室ですが・・・
のんびりと楽しくやっていきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。