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きのうは夏に逆戻り!!!かと思いきや、きょうは秋の陽気・・・
なかなかカラダがついていきませんっ。。風邪ひきそう、だけどがんばるっ。


さて、今日は連載記事がアップされましたのでそのお知らせ。

クリンスイさん×レシピブログさんのスペシャルコラボ

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「水で変わる、毎日の料理」
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今回のテーマは”かぼちゃのスイーツ”ということで
ハロウィンに食べたいやさしい味のプリンを紹介しております。
クリンスイのおいしい水を直接・間接的に活用した楽しいレシピですので、
よろしければサイトまで遊びに来てくださいねっ♪

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そして、きょうはちょこっとおまけ記事も。。

きのうは真夏のような太陽が照りつける中、
今年で3年目となります鎌倉女子大学でのお話の日
だったので、いざ鎌倉!!!でした。

今回も200名のキラキラ女子大生の前でおよそ90分間!
みなさん寝ずに真剣に聴いてくださった
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なんて素晴らしい。
ほんとうにほんとうにありがとうございました。
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さらに、感想もたくさん書いてくれて、
中には「お母さんにしたい」なんてご意見も。
そうよね、そのくらいの歳の差だよね(笑)
神奈川県出身のわたしにとって同県の大学で
このような機会を与えていただけることは大変嬉しく光栄なこと。
いつもお声がけくださる東工大の伊東先生、
ほんとうにありがとうございます!

というわけで、明日は雨の予報の関東地方ですが、、
週末に向けて気分をあげていきましょ~♪



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by pinpinken | 2016-10-27 21:40 | Comments(0)

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【11月・12月レッスン開催日とメニューのお知らせ】

お待たせいたしました!11月・12月のレッスン開催日とメニューのお知らせです。

テーマ: できたて味噌でつくろう!お酒にも合う和風おかず

今年で9年目になる自家製味噌づくり。同じ材料・分量で作っても気候などの影響により毎年風味が異なるのですが、今年はこれまでと比較してもかなりおいしく仕上がったと思います。そこで、10月にできたばかりの味噌をつかったカラダが喜ぶ和風おかずをつくります。酒の肴にもなる便利メニューですよ。
また、今回は特別に自家製味噌を少しばかりですがおすそ分けいたします!

(メニュー)
1. 鮭の味噌チーズ焼き
2. コーンとねぎのちぎり揚げ
3. 味噌マヨ秋色コールスロー
4. 白玉のくるみ味噌がけ(デモ)

その他、お茶をお出しする予定です。

(開催日)
11月16日(水)
11月18日(金)
11月23日(水) 満席になりました
11月30日(水)
12月3日(土) 満席になりました
12月7日(水) 満席になりました
12月14日(水) 満席になりました

☆土日をご希望の方はご相談に応じます。

場所:東急田園都市線・用賀駅より徒歩12分
時間:10:30‐13:30
受講形態:プライベート(1名さま)、またはグループ(2~3名)での単発レッスン
受講料:プライベートレッスン5,000円/グループレッスン4,000円
(いずれも、材料費・レシピ代を含んだお一人あたり1回分の料金です。初回のみお振込みをお願いしております)
持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具
(撮影される方はカメラをお持ちください)

■お申し込み・お問い合わせ
こちらのfacebookページへのメッセージ、または、pinpinkenako@gmail.comまで以下内容をご連絡ください。
お名前(ふりがな)、お電話番号、メールアドレス、参加希望日、参加人数(プライベート or グループ)← グループレッスンの場合はお友だちとご一緒にお越しいただけますと幸いです。

■キャンセルについて
キャンセルの場合は参加日の3日前までにお知らせください。以降はキャンセル料が発生します。

☆ ご予約が確定しましたら詳細については別途お知らせをいたします。

ご希望の方は当ブログのゲストブック、または、pinpinkenako@gmail.comまでメッセージをお願いいたします。




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私のレシピ本
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by pinpinken | 2016-10-19 15:11 | Comments(0)