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今年もお味噌を仕込む季節がやってきました。

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昨年に引き続き、今年もこの季節がやってきました!
仕込んですぐはこんな色をしてますが、秋になると山吹色でとってもまろやかなお味噌が
できあがるのです。気が早いけど、今からとっても楽しみです。

↓昨年の秋にできあがったお味噌と作り方はこちらです。
http://blogs.yahoo.co.jp/pinpinken/5540214.html

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by pinpinken | 2008-02-13 01:08