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ジンジャーフレンチドレッシングサラダ

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レシピブログさん、いつもありがとうございます!
今日は「ジンジャー」を使った、シンプルドレッシングをご紹介しまっす。
粉末のジンジャーを使うのは初めてでした。とっても使いやすくって、適度なスパイシー感が
美味しいです。いろんなお野菜にかけてみたくなりました(*^_^*)
【材料】
アスパラ 5本
トマト 少々
ゆでたまご 1個
(ジンジャーフレンチドレッシング)
GABANジンジャー 適宜
オリーブオイル 大さじ1
ドレッシングビネガーまたは白ワインビネガー 小さじ2
レモン汁 小さじ1
塩・こしょう 少々
【作り方】
1.トマトは湯むきし細かく切り、アスパラはピーラーでかたい皮をむき塩茹でする。
2.ドレッシングの材料を器に入れよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
3.1とゆでたまごを器に盛りつけ、2をかける。
☆おいしくつくるポイント
・ジンジャーの量はお好みで、多めが美味しいです。
・いろんなお野菜に合いますよ。


レシピブログの、スイーツスパイスでアイデア料理にトライ★
http://www.recipe-blog.jp/special/2008/06/080627a.html


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by pinpinken | 2008-07-08 08:21