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シリット社・新商品「シコマチック T-プラス」お料理レポート①

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みなさん、こんばんは☆
全国的な豪雨、早くおさまるといいですね!今夜はこちらの地方でもかなりの雨になりそうです。

さて今日は、以前参加させていただいたイベントの数日後に、清水産業株式会社さまから送っていただいた
圧力鍋 シリット社の新商品「シコマチック T-プラス」を実際におうちで使用して作った
お料理レポートをお伝えします。素敵なお鍋を試させていただき、ほんとうにありがとうございます☆
ちなみにこの「シリット社」とは言わずと知れた、ドイツの圧力鍋のトップメーカーで、
こちらの圧力鍋は2009年9月発売予定です~~(^o^)丿
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私が選んだのはイエロー。明るくキレイな色でお料理熱がグングン上がってきます(^^ゞ
色は他にも、レッド、ブラック、ホワイト、レモングリーンがあります☆
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このお鍋の優れた点は・・・
・ シリット社で独自に開発された天然鉱石を原料とする新素材「シラルガン」を使用し作られたクリーン素材。
・ 表面はガラスと同様きめ細かくなめらかでお手入れが簡単!中性で不純物をほとんど含まない。
・ 酸やアルカリに強く、お料理に影響を与えない。
・ 厚みがある鋼板は優れた保湿力と熱伝導力を持ち、余熱効果も高く、調理時間短縮が可能。
・ 200VのIHにも高適合。その他、あらゆる熱源にも使える。
などなどです。要するにとっても優秀ってことですね!!

裏側はこんな感じ、、どこから見てもスタイリッシュ☆
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内側はとにかくツヤツヤピカピカ(^_-)-☆ お手入れのしやすさも納得ですね♪
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そして、中には蒸し皿もついているので蒸し料理も簡単にできちゃうんです。まさに至れり尽くせり!!
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早速、何を作ろうかな??って考えて、やはり一番初めはご飯を炊いてみました。
ふっくら香ばしく、たった2分の加圧でこんなにおいしく炊き上がるとは@@!驚きでした。
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次に、圧力鍋といったらやっぱり豚の角煮! とろっとろでお味がよくしみて最高の仕上がりに(TOP画像)
そして、豚肉を下茹でした煮汁と、残った調味液を混ぜスープにして、オリジナル角煮ラーメンに!!
やっぱり茹で汁は捨てなくって大正解!!これ、、今年一番のおいしいお料理かも!?)^o^(
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実は私、圧力鍋ビギナーでして(^^ゞ ちゃんと使えるのかとっても不安だったんです。。
でもそんな不安は一瞬で消えちゃいました(^o^)丿 お手入れだけでなく、使い方もとっても簡単!
ちゃんと使えば、危険なんてことはまったくなく安全安心です!
明日もこのお鍋を使ったお料理のご紹介をしたいと思います~~♪


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by pinpinken | 2009-07-28 00:02