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今年もミニミニおせちができました!

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あけましておめでとうございます
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元旦の東京は穏やかに晴れました
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キラキラな太陽と青い空を見上げながら
今年も一年、元気に笑顔でがんばろう
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ってやる気がわいてきましたよぉ~♪

年末に熱を出して一日寝込んでしまったので、お正月の準備がかなりバタバタでした。
けど、無事におせちを作ることができましたよ。昨年のおせちとほぼ一緒なミニミニおせち。
でも、栗きんとんにりんごを入れたり
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ごまめの作り方を改良したことなど、マイナーチェンジ
はあります。正直「ちょっとめんどう!!?」って思うけど
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やっぱり作ってよかった!って
毎回思います。ひとつひとつに意味があって、食べると健康と幸せをいただける気がして・・・


2013年がみなさんにとって素晴らしい一年になりますように☆
今年も調理師あこのおいしいレシピをどうぞよろしくお願いいたします!
ということで、またしばらくお正月休みに戻らせていただきますねっ。



昨年、初レシピ本 調理師あこの今日なにつくる?』を出版しました。
この本は、日々の献立に加え、調理師免許を生かしたテクニックを総ざらい
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おかず、常備菜、おつまみ、お弁当など幅広く活用できる300点以上ものレシピを収録しています。
特に、日ごろ「今日のごはん、なに作ろう??」ってお悩みの方のお役に立ちたいと思って作りました。
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全国の書店、並びに Amazonエンターブレインオンラインショップでもお買い求めいただけます
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すでにインターネットや書店にてお買い求めいただいたみなさま!!ありがとうございます
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by pinpinken | 2013-01-01 22:14