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ひなまつりにもフルブラ!金柑とキウイのハニーフルーツブランデー

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みなさん、おはようございます!

おととい、以前勤めていた会社の同期のみんなと飲み会がありました。
いつもの楽しい飲み会
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って思っていたら・・・なんと、私の誕生日と
先日のフルブラグランプリのお祝いまでしてもらちゃったのです
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花火がキラキラ
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なおいしいケーキとお花、そしてお土産がいっぱい
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会社での思い出から壇蜜さまの話題まで、、話が尽きることはない(笑)
みんなありがとう~~。また近いうちに集まろうね!新メンバーも募集中。。

みんなからいただいたお花やおみやげの数々・・・すっごくうれしい~
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こちらもいただいたラ・バケットさんの貴重なパン!おいしすぎるぅ!!!
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さて、今日も自家製フルーツブランデーはじめましょ!ということで
フルブラレシピのご紹介をしていきます。今回も簡単&おいしいフルブラっ
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コロンとかわいい金柑キウイフルーツのフルブラにトライしてみました。
つまようじや竹串で穴を開けた金柑と輪切りにしたキウイフルーツに
はちみつを少し加えて、あとはいつもと一緒でブランデーを注ぐだけ!

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甘さ控えめで香り立つさわやかなフルブラ♪ロックやソーダ割りがおいしい。
もうすぐひなまつりってことで、カニ、菜の花と錦糸玉子で春らしいちらし寿司
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を作ってフルブラと一緒に楽しみました。フルブラはお食事ともピッタリ
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「おいしそう!」ボタンをクリックで毎月抽選で10名さまに
サントリーブランデーV.Oをプレゼント
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フルブラサイト
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にもぜひぜひ遊びにきてくださいね~♪


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金柑とキウイのハニーフルブラ
【材料】
400mlの漬け込みガラス容器 1個分
金柑 6~8個(ようじでまんべんなく穴を開ける)
キウイフルーツ 2個(皮をむき7mm厚の輪切りにする)
サントリーブランデーV.O 1cup
はちみつ 大さじ1

【作り方】
1. 容器に金柑とキウイを交互に入れはちみつを加える。
2. ブランデーを注ぎいれ軽く混ぜたら、
直射日光の当たらない涼しい所で1日置く。



昨年、初レシピ本 調理師あこの今日なにつくる?』を出版しました。
この本は日々の献立に加え、調理師免許を生かしたテクニックを総ざらい
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おかず、常備菜、おつまみ、お弁当など幅広く活用できる300点以上ものレシピを収録しています。
特に、日ごろ「今日のごはん、なに作ろう??」ってお悩みの方のお役に立ちたいと思って作りました。
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全国の書店、並びに Amazonエンターブレインオンラインショップでもお買い求めいただけます
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すでにインターネットや書店にてお買い求めいただいたみなさま!!ありがとうございます
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by pinpinken | 2013-02-22 10:45